Después de una investigación de meses y negociaciones en curso, el Procurador General de Texas Ken Paxton ha asegurado de que WK Kellogg Co. (Kellogg's) eliminará permanentemente los tintes tóxicos de sus cereales.
El Procurador General Paxton y Kellogg's han firmado una histórica Garantía de Cumplimiento Voluntario (Assurance of Voluntary Compliance, AVC), que certifica que la compañía está acordando legalmente eliminar los colorantes alimentarios artificiales de sus cereales para fines de 2027. Este acuerdo legal histórico con una importante empresa de alimentos representa un logro importante en el movimiento para eliminar los colorantes tóxicos de los alimentos y proteger la salud de todos los estadounidenses.
Mientras que otras compañías se han comprometido verbalmente a eliminar los colorantes alimentarios, Kellogg's es la primera en firmar oficialmente un acuerdo legalmente vinculante que confirma que eliminará los colorantes alimentarios.
"Después de meses de investigar y negociar, me enorgullece decir oficialmente que Kellogg's dejará de poner estos ingredientes poco saludables en sus cereales", dijo el Procurador General Paxton. "El AVC firmado demuestra que Kellogg's está comprometido a mantener este compromiso, y felicito a la compañía por hacer lo correcto. Animo a otros fabricantes de alimentos a firmar acuerdos similares para demostrar su compromiso de ayudar a los estadounidenses a vivir vidas más saludables".
El Procurador General Paxton emitió previamente una Demanda de Investigación Civil (Civil Investigative Demand, CID) a Kellogg's en febrero del año en curso y anunció formalmente la investigación en abril. La investigación se inició después de que Kellogg's afirmara que eliminaría los colorantes alimentarios a base de petróleo en los Estados Unidos, pero no lo hizo. En cambio, eliminó estos ingredientes tóxicos en Canadá y Europa mientras continuaba poniendo diferentes tipos de tintes azules, rojos y amarillos en los cereales estadounidenses.